9月15日，大連市召開了2017年下半年創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會。會議全面總結了今年全市創(chuàng)建工作，分析了當前存在的問題，對下一步工作進行部署。

2017年，本市積極構建食品安全追溯、檢驗檢測、監(jiān)督管理“三個體系”，食品安全工作水平不斷提升，創(chuàng)建成果進一步鞏固擴大。6月份，本市參加全國“雙安雙創(chuàng)”成果展，集中展示了“中央廚房進校園”等創(chuàng)建成效。經(jīng)調(diào)查，上半年本市群眾對食品安全滿意度為66.52%，較創(chuàng)建初期提升近26個百分點。

投入2200余萬元，為各基層站所配發(fā)30余種執(zhí)法檢測裝備;新認證無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品50個;以海參為試點品種，建成大連水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系;本市白酒、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)全部建立追溯體系;95%以上的食品批發(fā)企業(yè)、大型食品超市實行電子“一票通”，50個農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店完成了肉類蔬菜流通追溯體系建設;建成第二條日處理能力100噸的餐廚垃圾生產(chǎn)線，收運處置量提升至每日60余噸;加大抽檢監(jiān)測力度，全市抽檢食品及食品相關產(chǎn)品1.5萬余批次，合格率98.2%;嚴厲打擊食品安全違法犯罪，上半年檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3.9萬戶次，行政立案590件，取締“黑窩點”89個，罰款348萬元。